Célibataire 23 ans
Région Lorraine (Mirecourt, Vosges)
Titulaire du permis B
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• Brevet de Maîtrise (2007-2008)
Chambre des métiers de Meurthe-et-Moselle
Entreprise : Pâtisserie Batt à Nancy
• Brevet technique des métiers (2005-2007)
Centre de formation à Laxou
Entreprise : Pâtisserie Batt à Nancy
• Mention complémentaire traiteur (2004-2005)
Lycée technique régional Hôtelier à Gérardmer
• BEP et CAP alimentation (2002-2004)
Option: Pâtissier Confiseur Chocolatier Glacier
Lycée technique régional Hôtelier à Gérardmer
• CDD - Pâtisserie Bourguignon Metz
Pâtissier du 14/09 au 15/10/2009
• CDI - Boulangerie Pâtisserie Loureiro à Marbache
Pâtissier de juin 2009 à aujourd'hui
• CDI - Pâtisserie Batt
Pâtissier de novembre 2008 à mai 2009
• CDD 1 mois - Pizzaiolo à la pizza flambée
Pizzeria 'La pizza flambée' entreprise Batt à Nancy
Remplacement de personnel en congés
• Pâtisserie Batt
Apprentissage: de 2005-2008
• Boucherie Charcuterie Traiteur Morizot
Stage: 8 semaines sur 2004-2005
• Pâtisserie Hocquard
Stage: 8 semaines sur 2002-2004
J'aime le sport en général et plus particulièrement le football, que je pratique dans le club de l'Us Mirecourt
J'apprécie également la musique et le cinéma.
Evidemment la pâtisserie est ma première passion.
Je la pratique pendant mon temps libre pour découvrir constamment de nouvelles saveurs...
Sinon j'aime également le cinéma